El Blixer 3 de Robot Coupe es un equipo profesional diseñado para la preparación de alimentos texturizados, tanto crudos como cocidos. Une en una sola máquina la potencia de un cutter y la suavidad de una batidora, permitiendo obtener mezclas finas y perfectamente homogéneas, incluso con productos fibrosos o difíciles.
Su cuba de acero inoxidable de 3,7 litros y su motor monofásico de velocidad constante ofrecen un rendimiento estable y eficiente en servicios de cocina que requieren gran precisión en la textura, como centros de salud, colectividades, residencias, restauración y servicios de alimentación asistida.
La tapa hermética con brazo rascador y la cuchilla dentada incluida facilitan un trabajo continuo sin interrupciones y una limpieza rápida y segura.
Características principales
- Máquina con doble función: cutter + batidora.
- Cuba de acero inoxidable con capacidad de 3,7 litros.
- Capacidad para preparar entre 5 y 30 cubiertos de comida texturizada.
- Porciones de 200 g, entre 2 y 10 raciones por ciclo.
- Tapa hermética equipada con brazo rascador, para una mezcla homogénea.
- Incluye cuchilla dentada.
- Fácil desmontaje y limpieza.
- Motor monofásico de 1 velocidad.
- Perfecto para purés, cremas, salsas, triturados y texturizados finos o semilíquidos.
Especificaciones técnicas
- Velocidad: 3000 rpm
- Potencia: 750 W
- Capacidad de cuba: 3,7–3,8 litros
- Alimentación: 230 V monofásico
- Dimensiones: 24,2 × 30,4 × 44,4 cm
- Peso: 13,2 kg
Modelos disponibles
- Blixer 3
- Blixer 3 con accesorios: cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador
- Accesorios opcionales
- Accesorio suplementario con cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador
- Cuchilla dentada adicional
- Cuchilla serrada
Valoración Hostelshop
El Blixer 3 de Robot Coupe es una máquina imprescindible para centros que requieren dietas adaptadas o texturizadas. Su capacidad, potencia y nivel de homogeneidad destacan especialmente en preparaciones delicadas, ofreciendo resultados suaves y uniformes con total facilidad.
Robot Coupe es referente mundial en maquinaria de preparación, y este modelo refleja la robustez, fiabilidad y precisión que caracterizan a la marca. Una inversión ideal para cocinas profesionales que buscan eficiencia y comodidad.
Descargar Catálogo Blixer 3FICHA TÉCNICA
- Motor asíncrono: incluido
- Potencia: 750W
- Voltaje: monofásico 230V
- Velocidad: 3000 rpm
- Pulse: incluido
- Soporte motor: material compuesto
- Cuba: 3,7 l de acero
- Tapa hermética: incluido
- Brazo Blixer: incluido
- Cuchilla: hojas dentadas de acero inoxidable, con capuchón desmontable incluidas
Disponible dos modelos:
- Blixer 3, incluye 1 cuba, cuchilla, tapa y brazo rascador.
- Blixer 3 con cuba extra, incluye 2 cubas, cuchillas, tapas y brazos rascadores.
