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Frytops a Gas

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Los Frytops a Gas son equipos de cocina utilizados en el sector de la hostelería que funcionan mediante el uso de gas como fuente de energía. Estos dispositivos cuentan con una superficie plana de cocción que se calienta mediante quemadores de gas.

Los mejores frytops industriales profesionales

Consigue ahora para tu negocio de hostelería los mejores frytops del sector. En Hostel Shop España contamos con los mejores proveedores de frytops, garantizando así la mejor calidad en todos nuestros productos. 

Ventajas de los frytops industriales profesionales

Tipos de frytops a gas

Frytop a gas liso

Este tipo de Frytop cuenta con una superficie de cocción completamente plana y lisa. Es ideal para cocinar alimentos que requieren una superficie uniforme, como tortillas, crepes o incluso para sellar carnes. La superficie lisa también facilita la limpieza y el mantenimiento del equipo.

Frytop a gas acanalado

A diferencia del Frytop liso, este tipo presenta una superficie de cocción con canales o estrías. Estos canales permiten la recolección de grasa y jugos de los alimentos, brindando un aspecto de parrilla a los platos y evitando que los alimentos se cocinen en sus propios jugos. Es ideal para la preparación de carnes, hamburguesas y otros alimentos grasos.

Frytop a gas mixto

Los Frytops a gas mixtos combinan superficies lisas y acanaladas en la misma unidad. Esta versatilidad permite cocinar una variedad de alimentos en un solo equipo. Los chefs pueden aprovechar la superficie lisa para alimentos delicados como pescados o verduras, y utilizar la superficie acanalada para obtener el característico sabor de parrilla en carnes.

Frytop a gas de alta potencia

Estos Frytops están diseñados para un uso comercial intensivo en establecimientos con alta demanda. Tienen una mayor potencia y capacidad de calentamiento, lo que permite un tiempo de cocción más rápido y una recuperación de temperatura más eficiente. Son ideales para restaurantes concurridos, buffets y establecimientos de alta producción.

Frytop a gas portátil

Estos modelos son más pequeños y compactos, lo que los hace ideales para uso móvil o en lugares con espacio limitado. Son fáciles de transportar y pueden ser utilizados en eventos al aire libre, caterings o espacios de cocina reducidos donde se requiera una superficie de cocción adicional.

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