Lavavajillas industriales

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Ventajas de los lavavajillas industriales
- Higiene absoluta en cada lavado
- Ahorro de tiempo
- Cuidado de la vajilla para que dure mƔs
- Ahorro en productos quĆmicos
- Menor consumo de agua
Diferencias entre un lavavajillas industrial y uno domƩstico
Tiempo de funcionamiento
Una de las mayores diferencias que hay entre estos dos lavavajillas es el tiempo en el que lava la vajilla. Uno domƩstico puede llegar a tardar hasta una hora y media, mientras el industrial tiene programas incluso de 5 min para que dispongas de tu vajilla cuanto antes para cada servicio.
Consumo
El consumo de agua es menor, en comparación con uno doméstico. Los lavavajillas domésticos cuentan con mecanismos para reutilizar el agua y para aumentar su rentabilidad para rentabilizar también su consumo eléctrico.
Capacidad de lavado
Los lavavajillas domésticos suelen tener dos cestas mientras que los industriales cuentan con una cesta que puede variar de tamaño según la capacidad de la mÔquina.
Tipo de lavavajillas industriales para negocios de hostelerĆa

Lavavajillas industrial bajomostrador
Este tipo de modelo estĆ” preparado para ser incrustado debajo del fregadero, de la barra o de alguna mesa de la propia cocina.
Ocupa poco espacio, ya que esta integrado con el espacio de trabajo.

Lavavajillas industrial con capota
Son los mĆ”s recomendados si se tiene un negocio de hostelerĆa mediano o de gran tamaƱo, ya que estas mĆ”quinas realizan grandes lavados de vajillas.
Se colocan al lado del fregadero.

Lavavasos industrial
Este modelo es de tamaño mÔs reducido con una duración de 2 a 3 minutos para lavar copas y vasos de forma rÔpida y eficaz.

Lavautensilios industrial
Es un complemento para lavar utensilios de gran tamaƱo que no entran en el lavavajillas como ollas, bandejas, etc.
ĀæCómo elegir un lavavajillas industrial para tu negocio de hostelerĆa?
Como hemos visto en el punto anterior, existen varios modelos en el mercado que puedes usar en tu bar o restaurante. Por eso, debes tener en cuenta las necesidades que se van a tener en el dĆa a dĆa a la hora de elegir la maquinaria de lavado.
En lo que siempre debes fijarte a la hora de elegir es en el consumo que tenga el lavavajillas industrial. Es importante comparar el tipo de consumo de agua y energĆa, ya que es una mĆ”quina que se usarĆ” varias veces y a diario, por lo que un consumo eficiente repercutirĆ” de forma positiva en tu ahorro.
También debes tener en cuenta el espacio con el que cuentas en tu local, asà como los utensilios que mÔs se van a usar, para asà elegir lavavajillas solo, o también lavavasos y lavautensilios.
Partes de un lavavajillas industrial
Los lavavajillas industriales cuentan bĆ”sicamente con las mismas partes que uno domĆ©stico, ya que sus principales diferencias estĆ”n en la capacidad de las mĆ”quinas y su consumo. AĆŗn asĆ, en un lavavajillas industrial encontraremos:
- Panel de control.
- Cestas.
- Tirador.
- Manguera de desagüe.
- Cable de corriente.
- Manguera de entrada de agua.
- Dosificador.
Cómo mantener un lavavajillas industrial
Para que tu lavavajillas industrial cuente con una vida larga y funcione bien, es recomendable realizar algunas acciones:
- Leer el manual de uso para sacarle el mƔximo partido al lavavajillas.
- Formación del personal que lo vaya a usar para que lo maneje de la forma adecuada.
- No exceder la capacidad.
- Realizar labores de mantenimiento y limpieza cada cierto tiempo. Ā
Si tienes alguna duda a la hora de elegir el lavavajillas que necesitas, ponte en contacto con nosotros
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