Crepera Doble Bartscher 2CP400G Gas – 40 cm

La Crepera a Gas 2CP400G de Bartscher es la elección ideal para profesionales que buscan máximo rendimiento y eficiencia en la preparación de crepes. Equipada con dos placas de hierro fundido de alto rendimiento, garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción perfecta en todo momento.

Fabricada en acero inoxidable, destaca por su robustez, durabilidad y fácil limpieza, siendo perfecta para restaurantes, cafeterías, food trucks y buffets que requieren un equipo fiable y de uso intensivo.

Características principales.

• Dos placas de hierro fundido con revestimiento de teflón, que evitan que la masa se adhiera y facilitan la limpieza.
• Funcionamiento a gas natural (20 mbar), con inyectores incluidos para gas butano o propano.
• Encendido electrónico con pilas (no incluidas), rápido y seguro.
• Dos niveles de potencia y termostato regulable de 150 a 300 °C, para ajustar la temperatura a cada preparación
• Válvula de cierre de gas para mayor seguridad durante el uso.
• Uso recomendado en espacios ventilados o al aire libre.

Especificaciones técnicas.

• Placas: 2 de 40 cm de diámetro cada una
• Dimensiones: 85 × 52 × 23 cm
• Potencia: 6 kW
• Temperatura ajustable: 150 – 300 °C
• Peso: 30,4 kg

Valoración de Hostelshop España.

“En Hostelshop España hemos probado la Crepera a Gas Doble Bartscher 2CP400G y podemos confirmar que es una máquina potente, estable y de calentamiento uniforme. Las dos placas permiten trabajar de forma simultánea, optimizando el servicio sin perder calidad en la cocción.
El calor se distribuye de manera homogénea, consiguiendo crepes dorados y perfectos en pocos segundos. Su construcción en acero inoxidable y el sistema de encendido electrónico la hacen muy práctica para un uso profesional continuo.
En definitiva, una crepera doble fiable, robusta y altamente eficiente, ideal para negocios que buscan velocidad y resultados consistentes.”