Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm de espesor. Cuba estampada.
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Freidoras a gas
Las freidoras a gas se caracterizan por la disposición de los tubos calentadores colocados en el interior e la cuba, lo que permite reducir los tiempos de trabajo. Cada cuba está dotada con potentes quemadores tubulares de acero inox.
Un sistema de turbulencia permite ralentizar el flujo de la llama y aumentar el rendimiento un 50 %.
Quemadores con combustión optimizada con válvula de seguridad con termoelemento y termostato de seguridad, llama piloto protegida y encendido piezoelectrico.
Regulación de temperatura con siete posiciones de 110 a 190 ºC.
Modelos INDIRECTOS con quemadores fuera de la cuba. Limpieza muy fácil.
Freidoras a gas INDIRECTAS
Quemadores fuera de la cuba, limpieza más fácil
Freidoras a Gas S900
400x900x900x220 / S9GL18MI Freidora a Gas 18 litros – Indirecta, 800x900x900x220 / S9GL18+18MI Freidora a Gas 18+18 litros – Indirecta, 400x900x900x220 / S9GL20M Freidora a Gas 20 litros, 800x900x900x220 / S9GL20+20M Freidora a Gas 20+20 litros
Ficha técnica
S9GL18MI Freidora a Gas 18 litros – Indirecta
400x900x900x220
– 14 Kw – Encendido eléctrico 10 w.
– Analógica
– Standard 1 cesta grande
S9GL18+18MI Freidora a Gas 18+18 litros – Indirecta
800x900x900x220
– 28 Kw – Encendido eléctrico 10 w.
– Analógica
– Standard 1 cesta grande x 2
S9GL20M Freidora a Gas 20 litros
400x900x900x220
– 17,5 Kw
– Analógica
– Standard 1 cesta grande
S9GL20+20M Freidora a Gas 20+20 litros
800x900x900x220
– 35 Kw
– Analógica
– Standard 1 cesta grande x 2
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