Los Asadores de Carne para Doner Kebab Gyros AG 40 de Sammic son la opción ideal para restaurantes que deseen ofrecer carne asada de manera eficiente y con excelentes resultados. Fabricados en acero inoxidable de alta calidad, estos asadores están diseñados para soportar el uso intensivo en cocinas profesionales.
Con regulación independiente en cada quemador y válvulas termo magnéticas, proporcionan un control preciso de la temperatura, asegurando una cocción uniforme de las carnes. Su diseño robusto y eficiente, con el motor ubicado en la parte superior para evitar la caída de grasa, prolonga la vida útil del equipo, convirtiéndolo en una excelente inversión para establecimientos de hostelería.
Principales características
- Válvulas termo magnéticas independientes para cada quemador, para un control preciso de la temperatura.
- Fabricado en acero inoxidable, resistente y fácil de limpiar.
- Motor ubicado en la parte superior, para evitar que la grasa caiga sobre él y prolongar su vida útil.
- Equipado con 4 Quemadores, para un asado rápido y eficiente de grandes cantidades de carne.
- Rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas, protegiendo los quemadores de residuos y grasa.
- Altura útil de 84,5 cm, ideal para un uso cómodo y eficiente en cocinas profesionales.
- Capacidad de carga: hasta 35 kg de carne.
- Potencia total de 10,8 kW, proporcionando un rendimiento excepcional.
- Dimensiones: 59 x 53 x 107 cm, adaptándose bien a espacios de cocina de tamaño medio.
- Peso: 30 kg, ideal para su transporte y posicionamiento en cocinas de gran volumen.
- Equipamiento opcional: cuchillo eléctrico Gyros-Kebab inoxidable, recomendado para cortar la carne de forma eficiente.
Características técnicas
- Capacidad de carga: 35 kg
- Potencia total: 10,8 kW
- Dimensiones: 59 x 53 x 107 cm
- Peso: 30 kg
- Altura útil: 84,5 cm
- Material: Acero inoxidable
- Quemadores: 4 quemadores independientes con válvulas termo magnéticas
- Rejilla protectora: Resistente a altas temperaturas
Valoración Hostelshop
En Hostelshop, los Asadores de Carne para Doner Kebab Gyros AG 40 de Sammic nos parecen una opción imprescindible para restaurantes de alta demanda que necesiten un equipo eficiente, fiable y duradero. Su construcción en acero inoxidable y la regulación independiente de cada quemador aseguran una cocción de carne de calidad, mientras que el motor ubicado en la parte superior evita problemas de grasa y facilita el mantenimiento.
Este asador es ideal para establecimientos que ofrecen Doner Kebab, Gyros o carne asada, permitiendo un rendimiento óptimo en poco tiempo. La rejilla protectora y la capacidad de carga de 35 kg lo convierten en una herramienta versátil y eficiente para cocinas profesionales.
| Sammic Kebab Asador Gyros AG 40 | ||
| Ancho | 590 | mm |
| Fondo | 530 | mm |
| Alto | 1.070 | mm |
| Potencia | 10,8 | kW |
| Espada | 845 | mm |
| Capacidad espada | 35 | kg |
| Peso | 30 | kg |
| Ref. 5130565 | ||
