Comprar Placa fría para helado en rollo GELA-FREEZE. MÁSQUEFRÍO.
Máquina ideal para crear helado en rollo. Solo es necesario verter la mezcla sobre de la placa refrigerada, añadir los ingredientes (frutas, galletas, bizcocho, chocolate, …) y empezar a trabajar con las espátulas. Una vez que el helado ha sido esparcido sobre la placa y ha alcanzado la consistencia correcta, es posible crear los rollos.
- Placa rectangular, para poder trabajar sobre toda la superficie.
- Rápido proceso de enfriamiento gracias a un sistema profesional con gas refrigerante.
- Sistema de descongelación.
Ficha técnica
GELA-FREEZE
- Dimensiones:550x550x450 mm
- Voltaje: 220V-1N-50Hz
- Potencia:850 W
- Peso: 52 kg
