Comprar cava de maduración de carne en acero inoxidable CLIMAHOSTELERIA

• Fabricado en acero inoxidalbe AISI-304 en interior y exterior del mueble
•  Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
•  Cerradura de serie.
•  Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.
•  Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
•  Esterilización de aire mediante sistema UVC.
•  Filtro de carbón activo.
•  Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne.
•  Estantes: 4 (modelo MC-1000) y 2 estantes (modelo MC-500).
•  Carga máxima por estante: 40 kg/20kg.
•  Evaporación automática del agua de desescarche.
•  Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
•  Bandejas para sal del Himalaya con bloques de sal incluidos.
•  Gas refrigerante R-600A.
•  Voltaje: 220-240V.