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Cava de maduración de carne en acero inoxidable CLIMAHOSTELERIA

Desde 1978,49€

2.167,163.036,88 IVA no incluido
Maduracion carne acero
69,36255,00 IVA no incluido
Accesorios cava
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Comprar cava de maduración de carne en acero inoxidable CLIMAHOSTELERIA

  • Fabricado en acero inoxidalbe AISI-304 en interior y exterior del mueble
  •  Puerta con doble cristal termo aislado de baja emisión térmica con amplia superficie de visión.
  •  Cerradura de serie.
  •  Iluminación LED, sin radiación ultravioleta que realza los colores naturales de la carne.
  •  Termostato y humidostato electrónico para un control preciso de la humedad interior y la temperatura.
  •  Esterilización de aire mediante sistema UVC.
  •  Filtro de carbón activo.
  •  Estantes de acero inoxidable muy resistentes al peso de la carne.
  •  Estantes: 4 (modelo MC-1000) y 2 estantes (modelo MC-500).
  •  Carga máxima por estante: 40 kg/20kg.
  •  Evaporación automática del agua de desescarche.
  •  Ventiladores interiores de muy bajo nivel sonoro.
  •  Bandejas para sal del Himalaya con bloques de sal incluidos.
  •  Gas refrigerante R-600A.
  •  Voltaje: 220-240V.

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