Abatidores de temperatura MES FRED

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Máxima rapidez del proceso de reducción de temperatura del producto “garantía de calidad”. “La línea de abatidores AT permite reducir rápidamente la temperatura interna de los alimentos ya sean cocidos o frescos. Evitando la proliferación bacteriana y manteniendo higiénicamente la calidad, frescura y condiciones organolépticas del producto (textura, sabor, olor, etc.)”. El modelo AT GN2/3 es un abatidor potente y compacto de dimensiones reducidas capaz de alcanzar una temperatura de -40 °C en pocos minutos. Ideal para espacios reducidos.

• Interior y exterior en acero inoxidable, base externa en acero galvanizado.
• Cámara interior con cantos y esquinas redondeadas.
• Aislamiento en poliuretano sin gas CFC inyectado a alta presión.
• Espesor de aislamiento 40mm.
• Patas en acero inoxidable regulables en altura (60/90 mm).
• Puerta con cierre magnético y auto cierre.
• Panel de control frontal electrónico y digital en modelo AT GN2/3.
• Refrigeración ventilada.
• Equipo frigorífico tropicalizado de serie (TA +43ºC/ HR 65%).
• Fácil mantenimiento, panel trasero se puede abrir y unidad extraíble.
• Diseñados y predispuestos para grupo remoto.
• Sonda al corazón de serie.
• Sonda PTC de ambiente de serie
• Los ciclos se pueden configurar para finalización por sonda al corazón +3°C o -18°C o por tiempo.

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Ficha técnica

AT GN2/3
➤Dimensiones: 658x630x420mm
➤Capacidad bandejas: 3
➤Distancia entre bandejas: 80mm
➤Potencia: 0,52kw

AT 3T
➤Dimensiones: 750x740x750mm
➤Capacidad bandejas: 3
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 1,15kw

AT 5T
➤Dimensiones: 750x740x880mm
➤Capacidad bandejas: 5
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 1,42kw

AT 7T
➤Dimensiones: 750x740x1.290mm
➤Capacidad bandejas: 7
➤Distancia entre bandejas: 105mm
➤Potencia: 1,49kw

AT 10T
➤Dimensiones: 750x740x1.290mm
➤Capacidad bandejas: 10
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 1,49kw

AT 10T PLUS
➤Dimensiones: 750x740x1.850mm
➤Capacidad bandejas: 15
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 1,82kw

AT 15 T
➤Dimensiones: 750x740x1.850mm
➤Capacidad bandejas: 15
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 1,82kw

AT 20 T
➤Dimensiones: 750x740x2.080mm
➤Capacidad bandejas: 20
➤Distancia entre bandejas: 70mm
➤Potencia: 2,04kw