Comprar Abatidor de Temperatura Mixto GN1/1
Características Técnicas
➤ Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304.
➤ Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento:
– Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos.
– Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos.
➤ El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.
➤ Uniones curvas que facilitan la limpieza.
➤ Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales.
➤ Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.
➤ Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr.
➤ Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada
➤ Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.
➤ Desescarche automático.
➤ Compresor hermético con condensador ventilado.
➤ Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.
➤ Refrigerante R-404A.
Descubre más abatidores de temperatura o productos de CLIMAHOSTELERÍA.
