Abatidor de Temperatura Mixto GN1/1. Línea CÓRDOBA. CLIMAHOSTELERÍA.

Comprar Abatidor de Temperatura Mixto GN1/1

Características Técnicas

➤ Fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304.

➤ Nuestros modelos de abatidores son mixtos y pueden realizar 2 ciclos de abatimiento:

– Ciclo de refrigeración de 90°C a 2°C en 90 minutos.

– Ciclo de congelación de 90°C a -18°C en 240 minutos.

➤ El control de ciclos puede realizarse por tiempo o mediante sonda colocada en el corazón del alimento.

➤ Uniones curvas que facilitan la limpieza.

➤ Desagüe inclinado que permite la evacuación de líquidos residuales.

➤ Refrigeración por tiro forzado con circulación de aire optimizada.

➤ Grupo tropicalizado a 43°C con 65% Hr.

➤ Alarma para evitar una apertura de puerta prolongada

➤ Puertas dotadas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura.

➤ Desescarche automático.

➤ Compresor hermético con condensador ventilado.

➤ Guías internas incluidas para bandejas GN1/1.

➤ Refrigerante R-404A.

Descubre más abatidores de temperatura o productos de CLIMAHOSTELERÍA.