La Plancha Eléctrica Profesional es una herramienta esencial para cocinas profesionales que buscan eficiencia, durabilidad y facilidad de uso. Con una superficie de cocción de 550×350 mm y una potencia de 3 kW, esta plancha está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en restaurantes, bares y negocios de venta ambulante, Mas adelante te damos nuestra opinión del producto .
Características Destacadas
Superficie de Acero Rectificado de 10 mm: Garantiza una distribución uniforme del calor y una cocción perfecta de los alimentos.
Termostato Regulable Automático: Permite ajustar la temperatura entre 50 °C y 300 °C, adaptándose a diferentes necesidades culinarias.
Protector Contra Salpicaduras: Mantiene el entorno de trabajo limpio y seguro, evitando que la grasa se derrame.
Bandeja Recogegrasas Extraíble: Facilita la limpieza y mantenimiento, asegurando una higiene óptima.
Pies de Goma Antideslizantes: Proporcionan estabilidad y seguridad durante su uso.
Especificaciones Técnicas
Espesor de la Placa: 10 mm
Dimensiones de la Placa: 550 x 350 mm
Dimensiones Totales: 550 x 450 x 240 mm
Potencia: 3,0 kW
Tensión: 230 V
Mandos: 1
Peso: 18 kg
Aplicaciones Recomendadas
Ideal para la preparación de una amplia variedad de platos, incluyendo carnes, pescados, verduras y más. Su diseño robusto y funcional la hace adecuada para su uso en entornos de cocina profesional, como restaurantes, bares y puestos de comida ambulante.
Valoración de Hostelshop España: Plancha Eléctrica Profesional Acero Rectificado 550×350 mm – 3 kW
Tras evaluar la Plancha Eléctrica Profesional en un entorno de cocina profesional, destacamos su potente resistencia de 3,0 kW, que permite alcanzar rápidamente temperaturas de hasta 300 °C. La superficie de cocción de 550×350 mm en acero rectificado de 10 mm garantiza una distribución uniforme del calor, ideal para preparar una amplia variedad de platos.
Su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y asegura una larga vida útil. El peto lateral y trasero anti-salpicaduras protege el entorno de trabajo, mientras que el cajón recoge-grasas delantero es extraíble, simplificando el proceso de mantenimiento.
Equipado con un termostato regulable automático, permite ajustar la temperatura con precisión, adaptándose a las necesidades específicas de cada preparación. Las patas de goma antideslizantes proporcionan estabilidad, incluso en superficies irregulares.
En resumen, esta plancha eléctrica ofrece un rendimiento fiable y eficiente, convirtiéndola en una opción destacada para cocinas profesionales que buscan calidad y durabilidad.
