Comprar Horno panadería STB 610 M FM
Horno de convección eléctrico con humidificador y capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o GN 1/1, está equipado con panel de control manual y sistema quemador Premix. Alcanza una temperatura máxima de 250 ºC. Tiene una potencia de 15,6 kW y conexión trifásica.
Dispone de humidificador, funciona con panel de control manual muy fácil de usar y tiene una capacidad para 10 bandejas 60 x 40 cm o 10 bandejas GN 1/1.
Además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 15.600 W y una conexión trifásica.
- Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Posición de la bandeja transversal.
- Sistema quemador Premix. permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción y simplifica las tareas de mantenimiento.
Características técnicas:
- Dimensiones internas 71 x 50 x 87,5 cm.
- Dimensiones externas 88 x 98,5 x 115,5 cm.
- Conexión de agua 3/4.
- Potencia 15,6 kW.
- Temperatura máxima 250 º C.
- Peso 150 kg.
- Voltaje 400V.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
- Conexión trifásica 3F + N + T.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
