Comprar Horno panadería STB 606 M GAS
Horno de convección a gas con humidificador con capacidad para 6 bandejas 60 x 40 cm, está equipado con panel de control manual, sistema quemador Premix y unas dimensiones de 88 x 93,5 x 83,5 cm. Tiene una potencia de gas de 14 kW y conexión monofásica Schuko.
dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
Estas son sus principales características:
- Panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Control de tiro manual.
- Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 60 x 40 cm.
- A gas.
- Posición de la bandeja transversal.
- Sistema quemador Premix. permite aumentar la eficiencia, reducir el consumo de combustible y el reparto de temperatura de forma homogénea en la cámara de cocción y simplifica las tareas de mantenimiento.
Características técnicas:
- Dimensiones internas 71 x 50 x 55 cm.
- Dimensiones externas 88 x 93,5 x 83,5 cm.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Conexión de agua 3/4.
- Potencia eléctrica 650 W.
- Potencia Gas 14 kW.
- Temperatura máxima 250 ºC.
- Peso 130 kg.
- Voltaje 230 V.
- Humedad regulable de 0 a 100 %.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
- Conexión monofásica Schuko.
