Comprar Horno mixto STG 201 ET FM

Horno mixto con panel analógico, capacidad para 20 bandejas GN 1/1, dimensiones de 88 x 91,5 x 186,5 cm y 26,25 kW de potencia. Este horno tiene conexión trifásica y la posición de las bandejas es transversal.

Funciona con panel de control manual muy fácil de usar, además dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.

• Mando analógico que regula la temperatura, el tiempo y la humedad.
• Inversor de giro.
• Alarma de fin de ciclo.
• Micro de puerta.
• Termostato de seguridad.
• Lámpara interior led.
• Control de tiro manual.
• Motor de doble velocidad.
• Pulsador para vaporización directa.
• Vidrio abatible para fácil limpieza.
• Humedad regulable de 0 a 100%.
• Temporizador o a 120 minutos y modo continuo.
• Capacidad para bandejas Gastronorm.
• Posición de la bandeja longitudinal.
• Display digital.

Características técnicas:

• Dimensiones internas 70 x 50 x 148 cm.
• Dimensiones externas 88 x 91,5 x 186,5 cm.
• Potencia eléctrica 26,25 kW.
• Temperatura hasta 250 ºC.
• Conexión de agua 3/4.
• Peso 252 kg.
• Conexión trifásica.
• Voltaje 400 V.
• Distancia entre bandejas 6,5 cm.