Comprar horno mixto STG 111 M FM
Horno mixto con panel analógico y capacidad para 11 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 79 x 79 x 82,5 cm y 10,2 kW de potencia. Tiene conexión trifásica y la posición de la bandeja es longitudinal.
Dispone de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad. Tiene una potencia de 18.500 W y una conexión trifásica.
- 11 Bandejas GN 1/1 con una profundidad de 6,7 cm.
- Sistema con panel de control manual, con regulación de temperatura, tiempo y humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Indicador de luz LED con indicador de encendido, temperatura y humedad.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Humedad regulable de 0 a 100 %.
- Temporizador de 0 a 120 minutos y modo continuo.
- Control de tiro manual.
- Capacidad para bandejas Gastronorm y bandejas de pastelería 600 x 400 mm.
- Posición de la bandeja transversal.
Características técnicas:
- Dimensiones internas 62 x 40,5 x 81 cm.
- Dimensiones externas 79 x 79 x 109 cm.
- Distancia entre guías 6,7 cm.
- Potencia total 18,5 kW.
- Temperatura hasta 250 ºC.
- Peso 114 kg.
- Conexión trifásica.
- Voltaje 400 V.
