Comprar Horno mixto STC 1011 E longitudinal FM
Horno mixto con panel analógico y capacidad para 6 bandejas GN 1/1, unas dimensiones de 53 x 77,5 x 88,5 cm y 11,4 kW de potencia. Tiene conexión trifásica y la posición de la bandeja es longitudinal.
Dispone de pulsador para la humedad e interruptor de doble velocidad. Tiene una potencia de 11.400 W y una conexión trifásica.
- Mando analógico que regula la temperatura, el tiempo y la humedad.
- Inversor de giro.
- Alarma de fin de ciclo.
- Micro de puerta.
- Termostato de seguridad.
- Lámpara interior led.
- Control de tiro manual.
- Motor de doble velocidad.
- Pulsador para vaporización directa.
- Vidrio abatible para fácil limpieza.
- Humedad regulable de 0 a 100%.
- Temporizador o a 120 minutos y modo continuo.
- Capacidad para bandejas Gastronorm.
- Posición de la bandeja longitudinal.
- Display digital.
Características técnicas
- Dimensiones internas 38,5 x 56 x 60,5 cm.
- Dimensiones externas 53 x 77,5 x 88,5 cm.
- Potencia total 11,4 kW.
- Temperatura hasta 250 ºC.
- Peso 84 kg.
- Conexión de agua 3/4.
- Conexión trifásica.
- Voltaje 400 V.
