Horno convección ST F42 FM

Comprar horno convección ST F42 FM

Horno eléctrico ultra rápido convección + microondas con capacidad para 3 bandejas de 43 x 34 cm. Incorpora pantalla táctil. Sus dimensiones son 59 x 71,5 x 67,5 cm. Alcanza una temperatura máxima de 275 ºC.

Es un horno ultra rápido que combina las tecnologías de convección y microondas para tener listo en el menor tiempo posible los pedidos de los clientes.

• Cocción combinada convección + microondas + impigement.
• Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción)
• Sistema de refrigeración ciclónico
• Configuración de recetas con hasta 9 fases
• Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas
• Potencia microondas hasta 4 niveles
• Turbina 6 velocidades
• Panel táctil de alta resolución
• Descarga de datos HACCP a USB
• Conexión wifi integrada (para conexión a cloud FM)

Características técnicas:

• Dimensiones internas 48 x 40 x 30,5 cm.
• Dimensiones externas 59 x 71,5 x 67,5 cm.
• Distancia entre bandejas 8 cm.
• Temperatura hasta 275 º C.
• Modulo wifi incluido de serie.
• Potencia convección 3,6 kW.
• Potencia microondas 2 kW.
• Potencia total 6 kW.
• Peso 110 kg.
• Tensión trifásica voltaje 400 V – 50 Hz.