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CALOR, Hornos brasa, PIRA

Horno brasa 120 Lux 150kg/h PIRA

Desde 6765€

El precio original era: 9.020,00€.El precio actual es: 6.765,00€. IVA no incluido
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14,251.263,75 IVA no incluido
Accesorios horno brasa 120
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123,751.080,00 IVA no incluido
Chimenea y carbón Pira 120
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Categorías: CALOR, Hornos brasa, PIRA

Comprar Horno brasa 120 Lux 150kg/h PIRA

Horno brasa con puerta de cristal abatible de la serie LUX PIRA.

Está fabricado con interior de hierro fundido y sistema refrigerante PiraCold®, con mejor aislamiento para reducir el calor y ahorrar carbón. Está indicado para establecimientos donde la brasa es la primera línea en el menú. Tiene una producción de 150 kg/hora, para un aproximado de 175 comensales.

  • Interior de hierro fundido que conserva el calor dentro del horno.
  • Cámara del horno totalmente aislada.
  • Sistema refrigerante PiraCold®.
  • 7 Guías con capacidad de bandejas por parrilla de 3xGN 1/1.
  • Puerta de cristal aislada y panorámica, resistente temperaturas de hasta 750 ºC.
  • Incorpora cajón frontal recogedor de cenizas y bandeja de recogida de grasas.
  • Preparado para funcionar con cualquier tipo de carbón.
  • Equipado con termómetro, cortallamas y regulador de tiro interno, preparado para funcionar desde el primer momento, situándolo únicamente bajo una campana.
  • Provisto de patas regulables.
  • La chimenea es opcional.

Características técnicas:

  • Producción media 150 kg/hora.
  • Carga máxima de carbón 6 kg.
  • Consumo de carbón 6 kg/servicio.
  • Tiempo de encendido 30 minutos.
  • Temperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.
  • Número aproximado de comensales: 175.
  • Número de guías: 7.
  • Capacidad de bandejas por parrilla: 3xGN 1/1.
  • Salida de humos 180 mm.
  • Potencia 8 kW.
  • Dimensiones 120 x 79,5 x 85,5 cm.
  • Peso 335 kg.

Accesorios incluidos de serie:

  • Pinza para carne de 33 cm.
  • Atizador.
  • Parrilla de varilla 120 de 106 x 62,5 cm.
  • Mesa frontal inox 40 cm 120 ED.

Ficha técnica

  • Producción media 150 kg/hora.
  • Carga máxima de carbón 6 kg.
  • Consumo de carbón 6 kg/servicio.
  • Tiempo de encendido 30 minutos.
  • Temperatura de trabajo de 180 a 350 ºC.
  • Número aproximado de comensales: 175.
  • Número de guías: 7.
  • Capacidad de bandejas por parrilla: 3xGN 1/1.
  • Salida de humos 180 mm.
  • Potencia 8 kW.
  • Dimensiones 120 x 79,5 x 85,5 cm.
  • Peso 335 kg.

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