El Fry Top a gas Mainho Serie Uni FC es una plancha de alto rendimiento pensada para cocinas profesionales, colectividades, caterings y la industria hostelera. Su placa lisa fabricada en acero con baño de cromo duro de 20 mm ofrece una superficie de cocción robusta y uniforme, mientras que los mandos ergonómicos de latón cromado facilitan su uso y control. mas adelante te damos nuestra opinión sobre el producto .
Características principales
Placa de acero con baño de cromo duro, espesor 20 mm, superficie lisa, lo que permite una cocción rápida y uniforme.
Equipado con cubetas recoge-grasas de gran capacidad (GN 1/3 de 10 mm de profundidad) integradas en cada pie/soporte para facilitar limpieza y mantenimiento.
Mandos ergonómicos en latón cromado.
Encendido mediante tren de chispas a batería.
Válvula termostática EURO-SIT con piloto, y toma de gas situada en la parte trasera para mejor integración en línea de cocina.
Incluye: espátula, rasqueta de cromo duro, muestra de desengrasante de 80 cc, y 2 cubetas GN 1/3 de 10 mm de profundidad.
Disponible para gas butano/propano o gas natural.
Por qué elegir este Fry Top
Su diseño de alto rendimiento y materiales de primera (placa de cromo duro, estructura robusta) lo convierten en una opción destacada para negocios de hostelería que requieren cocción intensiva y fiable.
Al elegir este modelo de Fry top a gas , garantizas una superficie de trabajo optimizada para cocinas industriales exigentes y una integración eficaz en líneas de producción.
Testado por HostelShop España
En HostelShop España hemos probado el Fry Top Mainho Serie Uni FC en entornos reales de cocinado profesional. Durante estas pruebas observamos que:
La placa de 20 mm de espesor permite un calentamiento uniforme y rápido, lo que mejora la eficiencia en el servicio al reducir los tiempos de espera.
Las cubetas recoge-grasas integradas y la superficie lisa facilitan enormemente las labores de limpieza, reduciendo las interrupciones operativas.
Los mandos de latón cromado y el encendido por chispas evidencian la calidad de los componentes, aportando sensación de equipo premium y mayor durabilidad.
La variedad de potencias (25-37,5 kW) da flexibilidad para adaptarse al volumen de producción de distintas cocinas profesionales, desde catering hasta cocinas industriales de gran escala.
En conclusión, este Fry Top es una inversión altamente recomendable para cocinas que buscan combinar rendimiento, fiabilidad y facilidad de mantenimiento en un solo equipo.
