Fry top serie 900 LC de pie REPAGAS

Comprar Fry top serie 900 LC de pie REPAGAS

Plancha fry top a gas, con encimera de 1 mm de espesor. De acero inoxidable con placa rectificada o de cromo, encendido por piloto y piezoeléctrico. Permite mantener la placa a máxima temperatura en todos los puntos y a una temperatura constante.

Fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con placa cocción rectificada o de cromo de 15 mm de espesor.

• Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
• Canto vivo lateral.
• Encimera fabricada en 1 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor.
• Modelos a gas sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Mandos ergonómicos de poliamida+ABS resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100 °C a 380 °C.
• Modelos a gas con cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en acero inoxidable. Recomendado su uso para el trabajo con pescados y verduras.
• Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuación de los gases de combustión.
• Palastros tratados para garantizar la uniformidad y máximizar la temperatura de trabajo en todos sus puntos.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
• Cajón delantero recogegrasas en todos los modelos.
• Placa rodeada de canal exterior para facilitar la mejor evacuación de grasas y suciedad.
• Patas regulables en altura.

Modelo: FTG-91/CDS LC, con placa de cromo duro y unas dimensiones de 40 x 90 x 90 cm. 1 quemador bajo placa y 10,5 kW de potencia. Con placa rectificada, 1 quemador y 94kg de peso.