Freidora Automática sin Humos Turbofry. Inhospan.

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Freidora eléctrica para realizar frituras sin olores y sin necesidad de extracción de humos. Ideal para establecimientos de Fast Food, Casual Dinning, restaurantes, bares de tapas, centros comerciales, etc.

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Ficha técnica

Sus principales características son:

• Fabricada en acero inoxidable AISI 304 satinado.
• Cabezal extraíble con resistencias eléctricas blindadas de Inconel.
• Incluye cesta basculante desmontable.
• Aislada térmicamente para ahorro energético.
• El filtro de carbono activo y el filtro de aceite interior son extraíbles.
• Todas las partes de la freidora son desmontables para su limpieza, incluso en el lavavajillas.
• Con salida a una bandeja recogedora de agua residual, grasas y aceite.
• El funcionamiento esta basado en un sistema de última generación Ciclonic® que extrae los olores, vapores y humos filtrándolos.
• Las patas son regulables.
• Indicadores de limpieza y cambio de filtros y aceite en pantalla digital.
• Sistema de auto-enfriamiento con una hora después de haber terminado su funcionamiento.
• Vuelco de cuba basculante motorizado mediante panel de control principal.
• Display digital con opciones de idioma, mantenimiento, personalización de programas, movimiento de la cesta, etc.