Asadores de pollos para hostelerĆa

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Los asadores de pollos para hostelerĆa son perfectos para equipar cualquier restaurante o local de pollerĆa. Contamos con los mejores y mejor valorados asadores de pollos del sector, ademĆ”s de complementos para asar y cocinar pollos en su punto.
Los mejores asadores de pollos para pollerĆas y restaurantes
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Ventajas del asador de pollos
- FƔcil uso
- Dependiendo del tamaƱo y la temperatura, puedes cocinar el pollo entre 25 y 35 minutos.
- Los asadores de doble espada cuentan con mayor eficiencia energƩtica
Diferencia entre asadores simples o dobles
Las espadas
Hay una diferencia notable entre estos dos tipos de asadores de pollos. Los asadores con espada doble aprovechan mƔs el espacio. Esto hace que podamos hablar de una mejor eficiencia energƩtica.
Tipos de asadores de pollos para hostelerĆa
Asadores de pollos elƩctricos
Son la opción mÔs económica. AdemÔs, si buscas un modelo de sobremesa, este puede ser el modelo ideal. En contraposición, es un modelo menos eficiente energéticamente.
Asadores de pollo a gas
Pueden alcanzar una mayor temperatura en menos tiempo. Es una opción mÔs eficiente energéticamente hablando. Su instalación debe ser realizada por un profesional.
Asadores de pollo de brasa
Transmiten un olor y un sabor muy caracterĆstico a la carne. Necesitan de un espacio mĆ”s grande para su instalación. Son los que mĆ”s cerca estĆ”n de las tĆ©cnicas tradicionales.
¿Cómo elegir un buen asador de pollos?
Contamos con diferentes tipos de asadores de pollos para hostelerĆa, por lo que nos deberemos fijar en distintos factores para dar con la opción que mejor se adapte a lo que necesitamos.
Lo mƔs importante es saber tanto el volumen de trabajo que se va a tener, respecto a cocinar pollos, como el espacio que hay disponible para poner el propio asador.
En base a eso, deberƔs tener muy presente el presupuesto con el que cuentas, ya que eso influirƔ en elegir uno de mayor o menor gama y eficiencia energƩtica.
Motor y rotación de los asadores
Los asadores de pollos pueden contar con un motor que mueva las espadas todas a la vez.
Pero también pueden tener un doble motor, uno para el movimiento rotatorio y oreo para el de los bombos. Estos últimos son los asadores denominados multi-rotativos.
NĆŗmero de espadas
El número de espadas que tenga un asador determinarÔ su capacidad de producción de pollos. Los que mÔs capacidad tienen suelen ser de 16 espadas.
Si tienes alguna duda a la hora de elegir el asador de pollos que necesitas, ponte en contacto con nosotros
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Estamos disponibles 24/7 para atender
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