Envasadora al Vacío goSensor S. Mychef.

Equipo profesional diseñado envasar al vacío de forma rápida y económica. Ideal para carnicerías, pescaderías y restaurantes. Con envasado al vacío de líquidos. Dispone de tecnología de sensor y bomba de vacío Becker. La posición de barra de sellado es horizontal.

Para un trabajo de envasado perfecto, con una interfaz muy sencilla de 3 botones: porcentaje de vacío, tiempo de sellado y modo de recuperación de la presión atmosférica.

Con posición de barra de sellado horizontal de 31,5 cm.

Tiene las siguientes características:

Equipada con tecnología de sensor.
memoriza la última configuración utilizada.
Es cómoda, dispone de control mediante 3 botones para simplificar la experiencia de uso.
Con sellado hermético y sin fisuras de 4 mm de espesor.
Respeta las formas frágiles y delicadas.
Con programa específico para el envasado de líquidos como salsas o aliños evitando derrames en la cámara.
Con sistema de patentado SCS que calibra automáticamente la envasadora.
Con función Stop, con selección del tiempo de paro.
Permite añadir un vacío extra para los alimentos porosos con Vac+.
Con la función Soft Air se pueden envasar alimentos delicados de forma segura.
Dispone de sistema AutoClean Oil de autolimpieza del aceite.
Con sellado simple 1 x 4 mm.
Incluye 1 programa.
Con pantalla LED.
Es compatible con distintas bolsas de vacío para envasar alimentos frescos o aptos para congelación, bolsas lisas, metalizadas y gofradas.
El envasado al vacío no se limita a la gastronomía, también puede ser usado para instrumentos sanitarios, sustancias químicas, envasado de joyas y metales o piezas electrónicas para evitar la oxidación