Horno eléctrico ultra rápido convección + microondas con capacidad para 1 bandeja de 30 x 30 cm. Incorpora pantalla táctil. Sus dimensiones son 42,5 x 66 x 60 cm. Alcanza una temperatura máxima de 275 ºC.
Es un horno ultrarápido que combina las tecnologías de convección y microondas para tener listo en el menor tiempo posible los pedidos de los clientes.
- Cocción combinada convección + microondas + impigement.
- Modo mantenimiento integrado (horno siempre listo para cocción).
- Sistema de refrigeración ciclónico.
- Convertidor catalítico integrado
- Configuración de recetas con hasta 9 fases.
- Capacidad de almacenamiento de hasta 300 recetas.
- Potencia microondas hasta 4 niveles.
- Turbina 6 velocidades.
- Panel táctil de alta resolución.
- Descarga de datos HACCP a USB.
- Conexión wifi integrada (para conexión a cloud FM).
Características técnicas:
- Dimensiones internas 32 x 31,5 x 19 cm.
- Dimensiones externas 42,5 x 66 x 60 cm.
- Distancia entre bandejas 8 cm.
- Temperatura hasta 275 º C.
- Modulo wifi incluido de serie.
- Potencia convección 2,2 kW.
- Potencia microondas 2 kW.
- Potencia total 4,2 kW.
- Peso 85 kg.
- Tensión trifásica voltaje 400 V – 50 Hz.
