Carro caliente para el transporte y servicio de platos preparados. Equipado con puerta y sistema de aislamiento con lana de roca. La puerta puede abrirse hasta los 270º.
Descripción
El Carro Caliente ACR de Distform está especialmente indicado para banquetes y caterings. Está diseñado con un sistema de colocación de cubetas y parrillas que evita el contacto con el fondo o las paredes interiores, facilitando la circulación del aire.
El carro caliente ACR-1 está disponible en dos modelos con capacidad de 17 o 22 Bandejas GN 2/1.
Sus características son:
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10.
- Rango de temperaturas entre 0 ºC y 90 ºC.
- Equipado con humidificador, para servir los alimentos en óptimas condiciones de jugosidad.
- Doble pared con aislamiento en lana de roca para reducir la pérdida de calor y el consumo energético.
- Apertura total de puertas, hasta 270º, con bisagras superiores e inferiores de acero inoxidable con punto pivote de giro para conseguir una apertura total de la puerta.
- Cubeta para sistema humidificador incluida.
- Panel de mandos con interruptor luminoso, piloto indicador de funcionamiento de resistencia y termostato digital.
- El bloque calórico y el conjunto de guías monoblock sin soldaduras son fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza interior del carro.
- Burlete de silicona en todo el marco de la puerta para el mantenimiento de la temperatura en el interior, desmontable para facilitar la limpieza.
- Equipado con 4 ruedas de Ø 150 mm, 2 de ellas con freno.
- Cuenta con asas posteriores verticales para mejor movilidad.
- Tiene parachoques de goma en cada esquina.
- Cierre con llave incorporado en el tirador.
- Incluye cable en espiral con conexión monofásica con toma de tierra.
- Las cubetas y parrillas gastronorm no están incluidas.
ACR-1 22 Niveles
- Tiene una capacidad para 22 bandejas GN 2/1 o 44 bandejas GN 1/1.
- Distancia entre guías de 5,5 cm.
- Con 1 puerta.
- Sus dimensiones son 70 x 80,5 x 174 cm.
- Con una potencia de 3000 W.
- Voltaje 230 V.
Por cada nivel puede colocarse una bandeja tamaño GN 2/1 o bien dos GN 1/1.
Los productos inox de Distform nos gustan
Distform es un fabricante de referencia en equipamientos de cocinas profesionales para negocios de Hostelería.
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