Mantenedor de alimentos fritos de sobremesa profesional. Prolonga la textura y la temperatura por más tiempo. Incorpora un tanque de recogida GN 1/1 con rampa y canal para grasas.
El Mantenedor de fritos E7SP-4B tiene un diseño de sobremesa. Forma parte de la serie 700 con 71,4 cm de fondo. El contenedor tiene una capacidad gastronorm 1 GN 1/1.
Sus principales características son las siguientes:
- Fabricado con plano de trabajo y paneles frontales en acero inoxidable AISI 304.
- Tanque de recogida de acero inoxidable.
- Sistema de calentamiento superior e inferior que conserva el producto en óptimas condiciones, listo para ser servido.
- Lámpara cerámica de alta eficiencia y resistencia bajo el tanque.
- Incorpora rampa y canal para grasas.
- Interruptor de encendido.
Especificaciones técnicas:
- Tipo: Mantenedor de fritos de sobremesa.
- Serie: 700.
- Sistema de Calor: Lámpara cerámica superior y resistencia inferior bajo el tanque.
- Capacidad contenedor: 1 GN 1/1.
- Dimensiones contenedor 30,5 x 51 x 17,5 cm.
- Dimensiones 40 x 71,4 x 29 cm.
- Potencia 1,1 kW.
- Voltaje 220 – 240 V.
Los mantenedores de fritos profesionales tienen grandes ventajas. Mantienen la calidad de los alimentos fritos, reducen el desperdicio, son eficientes y mantienen la consistencia en el sabor. Esto genera menos estrés en la cocina y un aumento en la satisfacción de los clientes.
Este mantenedor de fritos nos gusta
Berto’s Lab es el corazón pulsante de la empresa. Cada año diseñan y realizan más de 50 productos nuevos.
Sus productos son fuertes y fiables y el plazo de entrega es corto.
