Procesadora de alimentos profesional que permite emulsionar, mezclar y triturar, tanto alimentos congelados como frescos. Frix Air funciona con recipientes monodosis de 180 ml que garantizan la máxima higiene, permiten la congelación rápida de ingredientes a -20oC en un abatidor o congelador, asegurando la cadena de frío ya que tras el procesado la temperatura del preparado ronda los -8oC. FRIX AIR es ideal para preparar helados, sorbetes, mousses, salsas, sopas, cócteles, etc.

Accesorios incluidos:

• 2 cuchillas de acero inoxidable.
• 1 cuchilla de plástico.
• 2 juntas protectoras.
• 2 porta-recipientes en acero.
• 5 recipientes de plástico con tapa.
• 1 desmontador de cuchilla.

Ficha técnica

• Dimensiones: 205x330x495 mm
• Envases monodosis 180 ml (150 ml ingredientes)
• Ciclo normal (2 minutos) / Ciclo rápido (1 minuto)
• 2000 RPM
• Temperatura: -8ºC
• Voltaje: 220V-1N-50Hz
• Potencia:600 W
• Peso:21 kg