Comprar combinado CL50 Ultra-1V de Robot- Coupe para hostelería

Modelo de mesa más popular, robusto, eficaz, fácil de limpiar y de guardar, ofrece además la mayor variedad de cortes. Ahorre varias horas de trabajo manual cada día: realizando cortes de rebanadas, rallados, ondulados, juliana, macedonia, patatas fritas e incluso puré.

• Rendimiento: Una tolva de gran rendimiento (superficie de 139 cm²) para el corte de hortalizas voluminosas como la col y el apio. Posibilidad de procesar hasta 10 tomates en una sola operación.
• Precisión: Una tolva cilíndrica (Ø 58 mm) para los cortes de hortalizas alargadas o frágiles (por ejem., calabacín, pepino, champiñones) con una notable precisión de corte.
• Cortes exclusivos:Empujador Exactitube (Ø 39 mm): cortar las frutas y hortalizas de pequeño calibre, pimiento, pepinillo, salchichón, espárragos, cebolleta, plátano, fresas, uva, etc.

Fácil de utilizar

– Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes.
– Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral.
– Arranque del aparato con el empujador: ahorro de tiempo y comodidad de empleo.

Bloque del motor para uso intensivo

– Bloque del motor de acero inoxidable, diseñado para trabajar grandes cantidades.
– Motor asíncrono industrial de uso intensivo que asegura una gran fiabilidad y longevidad.
– Motor montado sobre rodamientos de bolas que permite un funcionamiento silencioso y sin vibraciones.
– No es necesario el mantenimiento: las piezas no se desgastan (no contiene carbón).
– Eje motor de acero inoxidable.

Un corte nítido de calidad excepcional:

Colección completa de más de 50 discos de acero inoxidable con afilado de hojas de alta precisión para una calidad de corte perfecta.