Tipos de máquinas de hielo para hostelería

Los diferentes tipos de máquinas de hielo para hostelería es algo indispensable para cualquier negocio de este sector. Estas máquinas permiten congelar el agua en la forma que la máquina lo fabrique.

Son esenciales ya que está diseñadas para un uso intensivo y profesional.

Ventajas de las máquinas de hielo para hostelería

Si estás pensando en comprar una maquina de hielo para tu negocio de hostelería o restauración, debes conocer sus ventajas.

• Ahorro en la compra de hielo: No tendrás que comprar hielos hechos. Solo tendrás que hacer la inversión de la máquina y podrás fabricar tus propios hielos.
• Mejor calidad del hielo: los tendrás recién hechos, lo que mejora su calidad.
• Ahorro de espacio: No será necesario tener un congelador concreto para almacenar las bolsas de hielo.
• Diferentes tipos de hielo: Dependiendo de la maquina podrás fabricar distintos tipos de hielo.  

Tipos de máquinas de hielo para hostelería

Modular

El depósito de almacenamiento está separada y disponible en diferentes tamaños de capacidades.

Tienen una fácil limpieza y mantenimiento.

Bajo mostrador

La máquina de hielo y la cuba están unidas.

Tiene menor capacidad que las modulares, pero es más compacta.

Con condensador remoto

El condensador va a parte y es de refrigeración por aire.

Es una instalación complicada.

Instalación y mantenimiento

Por lo general, la instalación es fácil y solo necesitarás: una toma de agua, un desagüe y una conexión eléctrica.

Aconsejamos que el agujero de desagüe se encuentre al ras del suelo.

Y respecto al mantenimiento, es conveniente hacer limpiezas periódicas para que no se obstruyan los conductos.

Aunque muchos modelos cuentan con un sistema propio de limpieza.

Si quieres más información sobre los diferentes tipos de máquinas de hielo para hostelería solo tienes que ponerte en contacto con nosotros y te daremos información personalizada.